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Reutlingers Straussenfarm
Burgstrasse 34a
8486 Rikon im Tösstal
Tel. 052 383 31 26








DIE STRAUSSEN


Der Afrikanische Strauss (Struthio camelus) gehört zu den Laufvögeln und ist der grösste lebende Vogel der Erde. Während er heute nur noch inAfrika südlich der Sahara heimisch ist, war er in früheren Zeiten auch in Westasien beheimatet. Für den Menschen war der Strauss wegen seiner Federn, seines Fleisches und seines Leders seit jeher von Interesse, was in vielen Regionen zur Ausrottung des Vogels führte.


Merkmale:

Die Männchen des Strausses sind bis zu 250 Zentimeter gross und haben ein Gewicht von bis zu 135 Kilogramm. Weibchen sind kleiner: Sie sind 175 bis 190 Zentimeter gross und 90 bis 110 Kilogramm schwer.

Die Männchen, Hähne genannt, besitzen ein schwarzes Gefieder. Davon setzen sich die Schwungfedern der Flügel und der Schwanz weiss ab. Die Weibchen, Hennen genannt, tragen dagegen ein eher unscheinbares, erdbraunes Gefieder; Flügel und Schwanz sind bei ihnen heller und haben eine weisslichgraue Farbe. Das Jugendkleid ähnelt dem Aussehen des Weibchens, ohne die charakteristische Absetzung von Flügeln und Schwanz.

Frisch geschlüpfte Küken sind dagegen rehbraun, ihr Daunenkleid weist dunkle Tupfen auf. Die Daunen des Rückengefieders sind igelartig borstig aufgestellt. Die nackten Beine sowie der Hals sind je nach Unterart grau, graublau oder rosafarben. Beim Männchen leuchtet die Haut während der Brutzeit besonders intensiv.Der Strauss hat ferner einen langen Hals, der überwiegend nackt ist. Der Kopf ist in Relation zum Körper klein.

Die Augen sind mit einem Durchmesser von 5 Zentimetern die grössten aller Landwirbeltiere. Das ventral durch eine Schambeinfuge geschlossen. Bei allen nichtstraussenartigen Vögeln ist dies nicht der Fall.

Der Strauss hat sehr lange Beine mit einer kräftigen Laufmuskulatur. Seine Höchstgeschwindigkeit beträgt etwa 70 km/h; eine Geschwindigkeit von 50 km/h kann der Strauss etwa eine halbe Stunde halten. Als Anpassung an die hohe Laufgeschwindigkeit besitzt der Fuss einzigartig bei Vögeln, nur zwei Zehen (Didactylie). Zudem können die Beine als wirkungsvolle Waffen eingesetzt werden. Beide Zehen tragen Krallen, von denen die an der grösseren, inneren Zehe bis zu zehn Zentimeter lang ist.Das Brustbein (Sternum) trägt, wie bei allen Straussenartigen, keinen Brustbeinkamm. Dadurch wirkt es platt und flach wie ein floss (lateinisch Ratis), weshalb diese Vogelgruppe auch als Ratiten bezeichnet wird. Wie alle Vögel besitzt der Strauss einen vollständigen Schultergürtel.

Eine Besonderheit ist die starke Verschmelzung von Rabenbein (Os coracoideum) und Schlüsselbein (Clavicula), zwischen denen lediglich ein ovales Loch offen bleibt. Die Flügel sind für Laufvögel recht gross, aber wie bei allen Laufvögeln nicht zum Fliegen geeignet. Das Eigengewicht eines Strausses liegt weit über dem Gewicht, das es einem Vogel noch ermöglichen würde, sich in die Luft zu erheben. Die Flügel dienen stattdessen zur Balz, zum Schattenspenden und zum Halten des Gleichgewichts beim schnellen Laufen. Als einziger rezenter Vogel besitzt der Strauss an allen drei Fingern Krallen.

Quelle: Wikipedia


Weitere Informationen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Afrikanischer_Strauß

 

Das Ei:

Bestehend us Schale, Eiweiss, Eigelb. Die Schalendicke ist ca. 2 - 3mm. Eigelb und Eiweiss entsprechen ca. 20 - 30 Hühnereiern. Das erste von einer Henne gelegte Ei ist durschnittlich 1,1 - 1,3 kg. Das grösste gelegte Ei, GEwicht 2,7 Hg, befindet sich zur Ansicht auf der Farm Mhou in Rülzheim bei Karlsruhe. Die Schale besitzt ca. 10.000 Poren welche von innen nach aussen führen und 20.000 Poren, welche von aussen nach innen gehen. Diese sind für den Sauerstoffaustausch des Embryos zuständig. Der Inhalt kann zu Pasta, Eierlikör, Rührei, Spiegelei. also für sämtliche Eierspeien wie das Hühnerei verwendet werden. Die Schale kann für diverse BAstelarbeiten wie Vase, Gesteck, etc. gebraucht werden.

 

Der Hahn wuchtet ein riesiges Straussen-Ei in den Hühnerstall und kräht zorning:

"Meine Damen, schauen Sie mal, was in anderen Betrieben geleistet wird!"














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